你的位置:主页 > 茶人物 >

钟南山:柑普茶可有效预防和减轻空气污染引起

2020-03-05 18:37

  近日,因新型冠状病毒影响,口罩涨价话题引发广泛关注。有网友表示,部分地方口罩卖光了。还有购买口罩的网友发现,一些电商平台销售的口罩明显涨价。   针对部分地区商品特别是口罩等医用商品价格出现波动,湖北、广东、上海、北京等地相关部门发布警示控制价格。   要避免新型冠状病毒入侵身体,必须由外而内做好防护措施。除了戴口罩,还可以多喝柑普茶。   钟南山:柑普茶可有效预防和减轻空气污染引起的肺部炎症   专家证实新会柑普茶功效   钟南山院士研究团队从2015年开始,进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。   新会柑普养肺老少皆宜   陈李济柑普茶采用云南普洱茶和新会柑两大国家地理标志保护产品精制而成,完美融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚甘香,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成风味独特、口感一绝的柑普茶,具有清、爽、滑、甘的口感特点,更集合了二者健脾养胃、化痰止咳、润肺养肺等保健功效。   而普通的柑普茶或桔普茶不仅口感差异大,只有桔皮的苦盖住了茶味,且没有什么药用价值,基本没有保健作用。   钟南山:柑普茶可有效预防和减轻空气污染引起的肺部炎症   陈李济陈皮蜜熏窖藏足年陈化   陈李济蜜熏窖藏之法,百年而无虫霉之变,体轻而气味清香。陈李济用百年旧陈皮入药泛丸,功效奇著,取材贡品级新会陈皮,品质更加。同时陈李济也遵循新皮年年晒,旧皮也是定期翻晒的方法,年复一年。静待时间陈化,无人工干预。   陈李济人世代传承“工艺虽繁必不减其工,品味虽多必不减其物”的制药宗旨,用心研制炮制技术。每年冬月陈李济都会将挑选好的陈皮叠好装入草席包中,标明年号存入二楼果皮仓储藏陈化。果皮仓楼底为杉木栏栅,底下数口煮蜜锅,夜以继日炼蜜泛丸,香气氤氲,蜜糖长年累月透过栅状楼板,徐徐渗入陈皮之中,陈皮外皮变黑,内肉变茶色,久而久之,陈皮外表色如檀香木,光亮如抹油之状;内层附着薄层松化又不脱落的粉末。历代相传,日子有功,陈李济所贮存的镇店之宝“百年陈皮”被誉为传世珍宝。   钟南山:柑普茶可有效预防和减轻空气污染引起的肺部炎症   陈李济百年陈皮   陈李济道地柑普   钟南山:柑普茶可有效预防和减轻空气污染引起的肺部炎症   制柑普茶,陈皮的选择当然是最重要的。人说,陈皮中,最顶尖者属陈李济的百年陈皮。因为陈李济药厂的陈皮原料,皆是花费重金在广东新会收取的柑果。明代李时珍的《本草纲目》就对新会的柑皮十分赞赏:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘……以广中(新会)采者为胜。”   柑普茶中的陈皮,味苦、辛,性温,归肺经、脾经。药食同源,入脾肺,长于理气。含量丰富的柠檬烯成分有镇咳、祛痰、抑菌之效,清肺化痰,有助于排出肺部毒素,增强肺部的自洁功能,进而保护肺部。   想要做好柑普茶,选好柑之外,茶底也很重要。外界大多都会将生普置入柑中,但生普茶多酚同咖啡因、咖啡碱物质含量很高,对肠胃的刺激程度非常高。