2021-04-13 18:01
第一步：烫壶温杯。一般用茶壶冲泡普洱比较好。先用开水低温涮茶壶，倒满水，然后把水倒入马克杯，再把马克杯里的水依次倒入每个茶杯，用茶夹把茶杯洗干净。
第二步：放入茶叶，茶叶通常覆盖锅底的2/3。如果茶量大，事后不容易调整汤的颜色，尤其是年份短的茶，容易做出酱油色。
第三步：洗茶。熟茶一般洗两次（生茶一次）。洗茶时水温不宜过高，出水要快。否则汤色会浑浊，茶味会出来，浪费好茶。
第四步：叫醒茶水，大概30秒到1分钟。锅底的水要晾干，让茶叶在锅里稍微摊开，把茶叶弄醒。
第五步：泡茶时，将水沿壶边倒入，轻轻倒入。不要直视茶叶，否则会使茶叶容易滚动，浸泡出茶叶中的杂质，使汤变浑浊。
第六步：把汤拿出来，泡3-5次茶，让水快点出来。不要闷死它。越是泡在后面，水出来的时间越长，这样茶就越香。汤出来后一定要把锅底的水排干，不然不会影响下一杯茶的色泽和口感。
第七步：品茶，分为三部分。第一部分用舌尖品味普洱茶特有的醇、劲、味。第二部分可以用牙齿轻轻咀嚼，感觉光滑、顺滑、软而厚，略粘而粘。第三部分让喉咙感受普洱茶生津、柔软、滋润的感觉。
1.阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气滞体质不适合饮用普洱茶。
2.普洱茶不宜空腹喝。茶入心会寒脾胃。
3.饭前不宜喝普洱茶，茶会稀释胃酸；不能饭后马上喝普洱茶。茶叶中的单宁酸会影响消化。
4.普洱茶不能入药，因为茶叶中的单宁酸会影响药效。
5.普洱茶不适合生理期、孕期、产期、哺乳期、临产妇饮用。