2021-01-22 17:51
1、海带绿豆汤：取海带、绿豆若干，红糖适量。将海带浸泡后洗净，切块，与绿豆共煮至豆烂，用红糖调服。每日2次，可连续服用。
2、降脂果茶：生山楂50克、枸杞10克，丹参10克，菊花10克，煎水500毫升代茶饮。1日饮完，连饮20日为一疗程。
3、芹菜大枣汤：鲜芹菜下段茎60克，大枣30克，水煎。日服2次，连服1月，有降血压和降低胆固醇作用。高血压、冠心病、胆固醇高者均可试用。
现在有高血压的人年龄层有逐渐降低的倾向，这大多是因为饮食，再加上工作压力与生活压力大之故。
茶饮对于降低血脂很有帮助，对于有心血管疾病的病人，不妨多喝些茶饮。茶饮中的咖啡碱、茶碱与可可碱可以有效地扩张冠状动脉，如此就可以使充足的血液进入心脏，提高心脏功能。
茶饮是一种很好的降压饮品，茶叶中的儿茶素占有很高的分量。儿茶素具有增强血管弹性的作用，可以避免血管弹性疲乏。茶叶中也含有维生素P，能增强血管壁的弹性，调节血管壁的渗透性。
茶叶中的咖啡碱还有助于扩张血管，这些茶叶中的元素都可以活络血管、降低血压、防止动脉硬化。根据研究统计，多喝茶的人患高血压的发病率较低。
（一）降脂作用
咖啡碱可使血管平滑肌松弛，增大血管有效直径，增强心血管壁弹性，对心脏有阳性收缩能效应，有促进血液循环的作用。茶多糖的降脂作用首先是通过升高HDL含量、调节了动脉粥样硬化的指标，加强胆固醇通过肝脏的排泄来实现的。另外茶多糖还能与脂蛋白酶结合，促进动脉壁脂蛋白酶入血而抗动脉粥样硬化。
临床试验表明，茶叶能降低血液中三甘油酸酯的含量，具有降脂的作用。乌龙茶和绿茶不仅能降低血液中胆固醇、升高HDL含量，而且还能降低血液中三甘油酸酯的含量。
（二）降压作用
就中医学而言，高血压、脑溢血等疾病是由真阴亏虚、虚火内积所致；中老年人体质常偏阴虚内热，易患高血压、脑溢血等疾病。茶叶有清热的功效，故能降低血压。就西医而言，高血压的形成是受血管紧张素（Angiotension）类物质所调节的，能抑制血管紧张素工转换酶（ACE）活性的化合物就具有降压的效果。茶叶中多种化合物对ACE具有抑制活性作用，并且以茶多酚中的儿茶素抑制作用最强。茶叶降压的物质基础主要是茶多酚、咖啡碱、茶多糖、弘氨基丁酸、茶叶皂苷等成分。
对城市中老年人健康的调查结果表明，适量饮茶可预防或降低高血压。绿茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的，因为绿茶可使血管壁保持弹性，消除血管痉挛，提高了防止血管破裂的功能。国内对茶多酚降压作用的临床试验表明，乌龙茶和绿茶都具有明显的降压和调脂的作用。饮茶者平均高血压发病率为6.2%，不饮茶者为10.5%。茶多糖有降低血压及减慢心率的作用。用22.5毫克／毫升的茶多糖对十二指肠给药，30分钟后可使麻醉大鼠血压下降28毫米汞柱（3.73千帕）、心率减慢15%。
茶氨酸也具有降压作用，其降压机制是通过末梢神经或血管系统来实现的。此外，茶叶皂苷可抑制由豚鼠回肠中分离的血管紧张素I诱致的收缩，并呈现剂量效应关系；对由血管紧张素Ⅱ诱致的收缩只有微弱的抑制作用。对15周龄大鼠口喂茶叶皂苷（100毫克／千克）5天时，平均血压比对照组低29.2毫米汞柱（3.89千帕）。
（三）降糖作用
茶多糖可以降血糖已被公认，中国民间一直流传着泡饮粗老茶可以治疗糖尿病的说法。IsigukiK.等将茶多糖配制成饮料供糖尿病患者饮用，结果使患者症状好转。蔡鸿恩用粗老茶治糖尿病，有效率可达70%。李布青等人采用小白鼠腹腔注射茶多糖300毫克／千克，7小时后测血糖浓度，结果使血糖下降36.6%～70%。
该降血压降血脂茶采用珠子参、蓝花石参、竹节参、杜萌芽、忍冬、柘梨叶、荷钱叶、红花、淫羊藿、三七粉、月见草、甜茶和九里香等材料混合制成。
其组成成分的重量配比如下：珠子参2～10份、红花1～5份、蓝花石参2～10份、淫羊霍1～10份、竹节参2～10份、三七粉0．1～1份、杜萌芽5～15份、月见草0．1～1份、忍冬5～15份、甜茶1～5份、柘梨叶5～20份、九里香0．1～0．5份、荷钱叶5～15份。将上述原料的叶芽、根茎和花蕾晾干拌匀混合配制即成。该茶可用开水泡服，具有口感好、降血压、调节人体血脂的功能。